Unser Traum ist wahr geworden!
In über vier Jahren Bauzeit entstand in der ehemaligen Metzgerei in Pfaffenhofen ein behagliches und gemütliches Speiselokal.
Irgendwann haben wir aufgehört die Arbeitsstunden zu zählen: Dort wo vor vielen Jahren die Räume einer Metzgerei waren, wurden Backsteinwände freigelegt, Böden saniert und der komplette Innenausbau gestemmt: Was wir selber erledigen konnten, haben wir gemacht.
Behaglich, rustikal und modern sollte es sein.
Mit dunklen Holzmöbeln, Kaminfeuer und einem Kronleuchter bieten wir eine urige und besondere Atmosphäre. Besonders wichtig war uns die Wertigkeit unseres Lokals.
In vielen Stunden beratschlagten wir über die Auswahl der hochwertigen Lederbezüge, Kissen und sonstiger Innenausstattung.
Nachdem wir im Gastronomie-Angebot in Pfaffenhofen die gut bürgerliche Küche vermissten, haben wir uns entschlossen, diese Lücke zu füllen.
Gute Qualität und hausgemachte Speisen haben oberste Priorität.
Mit Carpaccio vom Rind, Lammlachsmedaillons und Zwiebelrostbraten möchten wir einen Stammplatz in den Herzen der Pfaffenhofener und Umgebung sichern. Für den Liebhaber der einfacheren Küche steht z.B. der Stramme Max auf der Karte.
Unterstützt werden wir von einem gelernten Koch, erfahrenen Servicekräften und Küchenhilfen.
Wir hoffen, es gefällt Ihnen bei uns.
Egal ob Sie unser Candle-Light-Dinner genießen möchten oder einfach nur bei einem Wein einkehren möchten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Ihren Tisch reservieren wir gerne für Sie - rufen Sie an: 07302 92 22 35.